西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2016/03/04 マリウドのごはん

みなさんこんばんは(^O^)

宿スタッフのゆりこです。

今日はさんしんの日ですね♪♪

そんな3月４日のマリウド晩ごはんは・・・

・アカジンの煮付け

・鶏肉の塩唐揚げ

・きゅうりと玉ねぎとワカメの梅あえ

・ブロッコリーの海老マヨ炒め

・カツオのたたき

・カンパチの赤だし

でした！！

さんしんの日全く関係ないですね＼(^^)／

今日のアカジンもカンパチもカツオも、

オーナーのやすじろうさんが釣って

来て下さったお魚です！

どれもとっても美味しいです(*^^*)

そして今日の赤だしは八丁味噌を使って

ちょっと贅沢に☆★

濃厚な風味です◎

明日はなにを作ろうかな～♪

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 2016/03/03 マリウドのごはん

みなさんこんばんは(^O^)

宿スタッフのゆりこです。

今日はひなまつりですね♪♪

そんなマリウドの3月3日の晩ごはんのメニューは・・・

・フダンソウと豚バラ肉の中華あんかけ

・ガーラのフライおろしポン酢

・ピーマンと牛肉の甘辛炒め

・もずくそうめん

・カツオの刺身

・カンパチのあら汁

でした！！

ひなまつり全く関係ないですね(^O^)笑

マリウドのごはんは新鮮なお魚が嬉しいですが、

今はミトレア農園で無農薬で育てられた新鮮な

野菜をたくさん召し上がって頂くことが出来ます。

こちらがフダンソウです。

炒めても茎の色の鮮やかさが残ります。

調理前のフダンソウはまたの機会に載せますね(^^ゞ

明日は何をつくろうかな～♪

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