西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2025/07/21 マリウドのごはん

こんにちは！

宿スタッフのゆかです☆

７月２１日マリウドの晩ごはんの献立です。

・豚肉と野菜の甘酢炒め

・島魚の竜田揚げ

・なすの煮浸し

・とろろもずく

・西表島近海産アオチビキのお刺身

・あら汁

豚肉と野菜の甘酢炒めです。

デザートはミトレア農園産マンゴーです。

島魚の竜田揚げです。

みえこさんに作っていただきました。

なすの煮浸しです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

とろろもずくです。

山芋ともずくの最強とろとろコンビです。

味噌で味付けしています。

西表島近海産アオチビキのお刺身です。

あら汁です。

◎おまけ◎

とある天気の良い日のお昼休み。

ベリーとほんわかお昼寝タイムしてました。

かわいいなあ～

マリウドに来た際にはベリーとも遊んであげてくださいね(^^)

新館のお庭にいますよ～

 2025/07/20 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

７月２０日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚の揚げ煮

・かまいの味噌炒め

・大根と島ダコの煮物

・ひじきとツナのマヨ和え

・西表島近海産アオチビキの刺身

・コショウダイの味噌汁

・ミトレア農園産マンゴー

でした！

島魚の揚げ煮です。

かまいの味噌炒めです。

かまいは青パパイヤに浸け込み柔らかくして

炒めています。みえこさんに作ってもらいました。

大根と島ダコの煮物です。

こちらもみえこさんにお願いしました。

ひじきとツナのマヨ和えです。

ゆかちゃんに作ってもらいました。

西表島近海産アオチビキの刺身です。

コショウダイの味噌汁です。

＊おまけ＊

今だけの季節限定マンゴーフラッペ♩♫

住吉は一隼さんのお隣にございますMAHANA

さんのマンゴーミルクフラッペです(*^-^*)

パイン、バナナ、ゴーヤパッションを使った

ドリンクもありますしエスプレッソベースの

ドリンクもございます。次はキャラメルラテ

フラッペをお願いしようと思っています。

おすすめですぜひに！！！

 2025/07/19 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

７月１９日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚の塩唐揚げ

・ゴーヤ入り回鍋肉

・じゃがニラバター

・大根と大葉のサラダ

・八重山近海産マグロの刺身

・西表近海産アオチビキのあら汁

・ミトレア農園産マンゴー

でした！

西表島近海産島魚の塩唐揚げです。

シークワーサーを添えています。

ゴーヤ入り回鍋肉です。

じゃがニラバターです。

ゆかちゃんに作ってもらいました。

大根と大葉のサラダです。

マリウド産大葉をふんだんに使いました。

八重山近海産マグロの刺身です。

西表島近海産アオチビキのあら汁です。

＊おまけ＊

さえこのブローチです☆

可愛い顔してますよとのことです★

 2025/07/18 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

７月１８日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・ふーチャンプルー

　＊デザート（ミトレア農園産フルーツパパイヤ）

・アカジンのパン粉焼き

・ごぼうのしぐれ煮

・ゴーヤのごま和え

・八重山近海産マグロのお刺身

・島魚のあら味噌汁

　でした。

ふーチャンプルーです。

デザートにミトレア農園産フルーツパパイヤです。

アカジンのパン粉焼きです。

こちらは、ゆかちゃんに作っていただきました。

ごぼうのしぐれ煮です。

上に山椒の葉を添えています。

ゴーヤのごま和えです。

八重山近海産マグロのお刺身です。

島魚のあら味噌汁です。

 2025/07/17 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフの美ゆりこです。

７月１７日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚の唐揚げ

・豚肉とゴーヤのピリ辛そーめんサラダ

・タカセガイと野菜のアンチョビガーリック炒め

・ゴーヤのクリームチーズ和え

・八重山近海産マグロの刺身

・トガリエビスのあら汁

・ミトレア農園産マンゴー

でした！

島魚の唐揚げです。

シークワーサーを添えています。

豚肉とゴーヤのピリ辛そーめんサラダです。

レタス、玉ネギも入っています。

タカセガイと野菜のアンチョビガーリック炒めです。

最後にフライドガーリックも散らしました。

ゴーヤのクリームチーズ和えです。

ゆかちゃんに作ってもらいました。

八重山近海産マグロの刺身です。

トガリエビスのあら汁です。

＊おまけ＊

石垣島に新しくできたカフェを勝手に紹介します♩

『NICCHI』さん、港から歩いて１０分ほどのところ

にあります。１４時からなんと２４時までの営業!!!!!

スタイリッシュな店内です。

メニューも島産のフルーツや島のお店の

コーヒー豆を使うなどこだわりもりだく

さんで選びきれなくて友人と２人で４つ

注文してしまいました(^_^)(‘;’)

とても美味しかったのでおすすめです！

定休日は火曜日です！

 2025/07/16 マリウドのごはん

こんにちは！

宿スタッフのゆかです(^^)/

７月１６日マリウドの晩ご飯の献立です。

・豚肉と野菜のみそ炒め

・島魚の煮付け

・ピーマンの塩麹炒め

・もずく酢

・八重山近海産マグロのお刺身

・あらみそ汁

豚肉と野菜のみそ炒めです。

みえこさんに作っていただきました。

デザートはマンゴーとパインです。

島魚の煮付けです。

大根とにんじんと一緒に煮付けました。

山椒の葉を添えて。

ピーマンの塩麹炒めです。

みえこさん自家製の塩麹を使って炒めました。

もずく酢です。

こちらもみえこさんにお願いしました。

八重山近海産マグロのお刺身です。

あら味噌汁です。

こちらもみえこさんにお願いしました。

☆おまけ☆

パッションフルーツを食べたことはありますか？

私はフルーツで食べるのは初めてでしたがめちゃくちゃおいしかったです！

西表の無人販売で売ってるので、チャンスがあれば買って食べてみてください。

おすすめです(^^)

 2025/07/15 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

７月１５日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表近海産ロウニンアジのフライ

・鶏肉とゴーヤのネギ塩シークヮーサー炒め

・ジャーマンポテト

・タコときゅうりの和え物

・八重山近海産マグロの刺身

・コショウダイの味噌汁

・ミトレア農園産ピーチパインとマンゴー

でした！

西表島近海産ロウニンアジのフライです。

シークワーサーを添えています。

鶏肉とゴーヤのネギ塩シークヮーサー炒めです。

今日のデザートにはミトレア農園産マンゴーと

ピーチパインの贅沢２種付けです。

ジャーマンポテトです。

みえこさんに作ってもらいました。

タコときゅうりの和え物です。

こちらもみえこさんにお願いしました。

八重山近海産まぐろの刺身です。

コショウダイの味噌汁です。

＊おまけ＊

今日も一日お疲れさまでした。

そあらとうしととら(^-^)(^-^)(^-^)

 2025/07/14 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

７月１４日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表島近海産アオチビキのおろしポン酢

・豚肉とゴーヤの生姜焼き風炒め

・焼き茄子とピーマンの味噌ダレ

・きゅうりとゴーヤのアンチョビガーリック和え

・八重山近海産まぐろの刺身

・もずく汁

・ミトレア農園産ピーチパインとマンゴー

でした！

西表島近海産アオチビキのおろしポン酢です。

豚肉とゴーヤの生姜焼き風炒めです。

焼き茄子とピーマンの味噌ダレ和えです。

みえこさんに作ってもらいました。

きゅうりとゴーヤのアンチョビガーリック和えです。

ツナも入っています。こちらもみえこさんに

お願いしました。

八重山近海産まぐろの刺身です。

もずく汁です。

＊おまけ＊

うっすら明るくなりつつある明け方の空が、

みるみるうちに真っ赤になりました。

太陽も出て、今日も一日暑くなりそうです。

 2025/07/13 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

７月１３日のマリウドの晩ごはんは・・・

・肉味噌大根

・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め

・きんぴらごぼう

・ゴーヤのツナマヨサラダ

・八重山近海産カツオの刺身

・西表島近海産アオチビキの味噌汁

・ミトレア農園産マンゴー

でした！

肉味噌大根です。

ゆかちゃんに作ってもらいました。

島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。

アンチョビガーリックバターも入れて炒めております。

きんぴらごぼうです。

みえこさんに作ってもらいました。

ゴーヤのツナマヨサラダです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

八重山近海産カツオの刺身です。

西表島近海産アオチビキの味噌汁です。

＊おまけ＊

昨日７月１２日はそあらと康次郎さんの

お誕生日でした!(^^)!

同じ誕生日で二回り違う同じ干支です！

２１歳と４５歳おめでとうございます！

せっかくなのでご一緒にケーキ入刀

していただきました♡

そあら、康次郎さん、おめでとうー！！！！！

素晴らしい一年を(*^-^*)

 2025/07/12 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

７月１２日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・豚肉とゴーヤのネギ塩炒め

　＊デザート（ミトレア農園産マンゴー）

・島魚の揚げ煮

・夜光貝の味噌炒め

・島魚のおろしポン酢和え

・八重山近海産カツオのたたき

・島魚のあら汁

　でした。

豚肉とゴーヤのネギ塩炒めです。

こちらは、ゆかちゃんに作っていただきました。

デザートにミトレア農園産マンゴーです。

島魚の揚げ煮です。

ゴーヤ、エノキ、人参、玉ねぎが入っています。

夜光貝の味噌炒めです。

夜光貝、もやし、ニラで炒めています。

魚皮のおろしポン酢あえです。

八重山近海産カツオのたたきです。

島魚のあら汁です。