ユツンの滝ツアー
2019/07/11 ユツンの滝 トレッキングツアー
今日はユツンの滝に行ってきました！
ユツンの滝の道中は緑豊かな大自然が広がります(^^)
立派なモダマの種もぶら下がっていましたよ！
ユツンは所々水浴びが出来るのがいい所！
熱中症対策にもなって気持ちがいい♪
ユツンの滝に到着！
いつ来てもここの滝は見応えがあります(^^)
そして滝上へ！
そして時間が余ったので、双子滝へ……
モダマ池でも休憩してのんびりしたツアーでした！
今回は雨が降ったりやんだり晴れたりの天気でしたが、いい一日でした！
ガイド タケ
バラス島シュノーケルツアー
2019/07/11 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
本日のバラス島シュノーケルツアー！
朝から大雨でどうなるかと思いましたが、
出発時には雨が止みました
朝一番でバラス島へ！
はやい出発だったので、貸し切りでした！
最初のポイントは島かげで、穏やかなポイントで泳ぎました
透明度も良く、サンゴも増えてきて、魚も多いので楽しめました
次は少し沖に出て、サンゴを見に行きました！
ここも透明度がよかった！
泳いでいる途中でも大雨が降ったり、不安定な天気です
最後はカラフルなエダサンゴのポイントへ！
タイマイ、アオウミガメどちらも見れました！
風が強く、本日は半日のみの催行にさせて頂きました
半日でも３ポイント、しっかり泳げて、
どのポイントも綺麗でよかったです！
子供は船首が好きで、最初から最後まで占領していました。(笑)
カサハラ
ミトレア農園産のマンゴー♪
2019/07/10 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月１０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のあらの唐揚げ
・かまいチャンプルー
・ゴーヤのツナマヨサラダ
・きゅうりとささみの和え物
・オオグチイシチビキの刺身
・アオチビキの赤だし
・ミトレア農園産完熟マンゴー
でした！
島魚のあらの唐揚げです。
かまいチャンプルーです。
つるむらさき、にんじん、青パパイヤも
入っています。
そしてお皿の右上に輝くのはミトレア農園
で採れた美味しすぎるマンゴー！！！
今日から夕食のデザートにお出ししています。
ゴーヤのツナマヨサラダです。
ゴーヤ、玉ネギ、ツナをマヨで
和えました。
きゅうりとささみの和え物です。
あやちゃんが作ってくれました。
オオグチイシチビキの刺身です。
アオチビキの赤だしです。
＊おまけ＊
今日のみんな。
メイちゃんとサツキちゃんも
大きくなりました。
毎日たくさん草食べてます。
まだまだ大きくなるね(*^_^*)
ピナイサーラの滝ツアー
2019/07/10 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
今日のピナイサーラの滝ツアー
こちらの方々と行ってきました！
青空広がるマーレー川からカヌースタートです(^^)
少し風が強かったですが、みんな二人乗りなのでどんどん進んでいます！
滝が見えてきました～
今日滝つぼまで行きます♪
道中ひょこっと顔を出せるくらいの板の根っこもあります～
滝つぼに到着！
記念撮影してからみんなで泳いでクールダウン♪
そしておやつタイムです(^^)
帰りのカヌーものんびり帰ってきました～
最後まで天気にも恵まれて、気持ちのいいツアーが出来ました！
今度は滝上にも行きたいですね(^^)
ガイド タケ
真っ赤なカツオ♪
2019/07/09 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキの南蛮漬け
・ゴーヤと豚肉の胡麻味噌炒め
・島カボチャのそぼろ煮
・モーイの和え物
・スマガツオの刺身
・キンメヒメダイのあら汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
アオチビキの南蛮漬けです。
今日はにんじんと青パパイヤを一緒に
漬け込みました。最後にレモンを乗せて。
ゴーヤと豚肉の胡麻味噌炒めです。
練りごまも入れて濃厚な味わいに。
島カボチャのそぼろ煮です。
スマガツオの刺身です。
真っ赤なカツオ！
美味しかったです！
この深紅の鮮やかさ、ひときわ目を引きますね。
キンメヒメダイのあら汁です。
＊おまけ＊
じゃじゃん♩
こちら、ミトレア農園で採れた
アボカドなのです( *´艸｀)
島レモンみたいだけど、
アボカドなのです。
完熟を迎えたのでまずはスタッフの
まかないでアボカドとサーモンの
タルタルを作りました☆★
お客様にお出しするお料理にも
近々登場するかも？！
