色んな島魚♪
2019/05/03 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
５月３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の和風あんかけ
・豚肉とゴーヤの辛味噌炒め
・モーイときゅうりのツナ和え
・大根とごぼうの煮物
・カジキマグロの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
島魚の和風あんかけです。
チヌ、セダカクロサギ、クチナギ、
グチ、ビタロー、、、
などの魚をたーーーくさん揚げました。
やすじろうさんが(‘ω’)
にんじん、玉ネギ、ピーマン、椎茸の
入った和風あんかけをかけて。
青ネギも乗せて。
豚肉とゴーヤの辛味噌炒めです。
青パパイヤもたくさん入れました。
なるべく最後のほうに入れたので、
食感も楽しんで頂けたと思います。
モーイときゅうりの和え物です。
スライスした二つの野菜をしっかりと
塩もみして、たっぷりのツナと和えました。
大根とごぼうの煮物です。
なおみちゃんが作ってくれました。
カジキマグロの刺身です。
もずく汁です。
＊おまけ＊
GWとっっってもありがたいことに、
たくさんのお客様に来て頂いています。
夕食時の新館の食堂も満員御礼(*^_^*)
本館でもどこかのテーブルで毎日、
ゆんたくがなされています(*^_^*)
毎日にぎやか♩
GWあと少し♫
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
現時点で１１月３０日までご予約可能になります。
奥西表シュノーケルツアー！
2019/05/03 極上シュノーケリング海人ツアー
こんばんは、トコです！
海人ツアーへ行って来ました！私は今年初のガイド＾＾
曇り空の中出発！
北東６ｍの風の予報…荒れているかな～(>_<)と思いきや、
全然大丈夫！大きなうねりもないし！透明度抜群！
まずは崎山へ向かいシュノーケル♪
やっぱり崎山はスケールが大きいなぁ。
青が濃い。魚もいっぱい！
お次の釣りでは波酔いしてダウンされる方が複数……(>_<)
そんな中、昨年参加してくださった方と、２年前に参加してくれたお兄ちゃんが
見事釣りあげてくれて、みんなの分調達することができました！！
ありがとうございました！！
弟くんはかわいいニジハタを釣りました＾＾
うねりのある中、何回もトライしてよく頑張りました！
釣ってくださった魚はみそ汁の中で
シロブチハタの刺身や
キツネフエフキのガーリック炒め、もずくそうめん。
やっぱりこのツアーのご飯は豪華でどれも美味しい！！
午後は網取へ♪
透明度抜群で、波はあったけど、
こ～んな海の中だとどんだけでも泳げちゃう＾＾
エダサンゴにデバスズメダイの幼魚が♡
これからどんどんいろんな魚の幼魚が見れるだろうな～♪
引っ張りシュノーケルが波があってできなかったので
アカネハナゴイのポイントへ！
青に赤が映えます😊本当にきれい
そして私の大好きな生き物、ナマコがいっぱいいて
とっても幸せでした。
アデヤカバイカナマコにハネジナマコ！
大きさにお客様も驚かれていました😁
今日はうねりのある中でしたが無事ツアーが催行できて良かったです😊
２年前にツアーに参加してくれたお兄ちゃんたちと嬉しい再会もあり、
しかもその時は泳げなかった弟くんが一人でめちゃくちゃ泳いでいて
成長ぶりにびっくりしました😲
また大きくなった子どもたちに会えると本当に嬉しいし、
また会えるように頑張ろう！ってよりやる気が出ます😊
次は天気のいい日に遊ぼうね！
トコ
チラッ
寒くなってきました
2019/05/03 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
ナーラの滝へ！ケイトです！
今日は大潮！大変です！笑
広ーい川を漕いだら
トレッキングです！水量少し増えてます！
寒いけど入っちゃった！けど気持ちいいです！
帰りは向かい風。。頑張りました！！
GWもあと少し…。みなさん、楽しみましょーねー！
バラス島シュノーケルツアー
2019/05/03 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
本日のバラス島シュノーケルツアー！
今日もあいにくの曇り空
午前のポイント
天気は悪くても透明度抜群でした
午後のポイント
鮮やかな青と黄色のウメイロがすごくきれい
今日は波が強く、限られたポイントでのご案内しかできませんでした
でもどちらのポイントも透明度が良く、サンゴが綺麗なので、
長めに時間をとり、楽しんでいただきました！
良いコンディションではなかったですが、なんとか綺麗な海をご案内できてよかったです！
カサハラ
もずくで和え物♪
2019/05/02 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです
５月２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチのマース煮
・牛肉とピーマンのにんにく味噌バター炒め
・もずくときゅうりの和え物
・茄子の中華ダレ和え
・カジキマグロの刺身
・アカジンのあら汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
カンパチのマース煮です。
生姜と一緒に少し焼き目をつけて、
塩のお出汁で煮込みました( *´艸｀)
牛肉とピーマンのにんにく味噌バター炒めです。
おろしにんにくとフライドガーリックを
ふんだんに炒めました。
ピーマン、にんじん、玉ネギ、キャベツと
お野菜もたっぷり。
もずくときゅうりの和え物です。
エノキも一緒に。
つけダレに醤油やごま油、そして
レモン汁をたっぷりと入れてさっぱりに。
茄子の中華ダレ和えです。
なおみちゃんが作ってくれました。
カジキマグロの刺身です。
アカジンのあら汁です。
個人的に、
あら汁はアカジンのが一番好きです♡
＊おまけ＊
GWの杏ちゃん♡♡♡
休憩室にレジャーシートを敷いて、
お兄ちゃんお姉ちゃんとゴロゴロしたり、
スタッフと一緒にごはんを食べたり、
ハイハイよりも先につかまり立ちを
始めてみたり、
毎日少しずつだけど著しい早さで
成長していっているような気がします。
みんなの癒しの存在です( *´艸｀)
明日も皆で遊ぼうね(*^_^*)
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
現時点で１１月３０日までご予約可能になります。
