熟練のなせる中身汁♪
2021/04/23 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月２３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のあらの唐揚げ
・鶏肉とゴーヤの味噌バター炒め
・茄子のそぼろ煮
・もずくときゅうりのキムチ和え
・カジキマグロの刺身
・中身汁
・ミトレア農園産フルーツパパイヤ
でした！
島魚のあらの唐揚げです。
鶏肉とゴーヤの味噌バター炒めです。
キャベツ、にんじん、しめじも
入っています。
茄子のそぼろ煮です。
焼いてから煮込んでいます。
もずくときゅうりのキムチ和えです。
スライス玉ネギも入っています。
カジキマグロの刺身です。
中身汁です。
みえこさんが作ってくださいました。
中身肉、豚バラブロック、椎茸、切りコンニャク
で作られた中身汁絶品でした！そば入れて食べた
かったです！！！
ベテラン主婦の真髄を見た気がします。
＊おまけ＊
GWのお土産用油味噌を作りました！
マリウドはGWも通常通り営業を行います。
感染予防対策をしっかりとして皆様をお迎え致します。
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