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西表島マリウドブログ

極上カンパチの刺身♪

 2021/01/27 マリウドのごはん

こんばんは(^^♪

宿スタッフのゆりこです。

 

1月27日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚とゴーヤの甘辛炒め

・鶏の塩唐揚げ

・くるま麩の卵焼き

・ポテトサラダ

・ヒレナガカンパチの刺身

・アーサー汁

・りんご

 

でした!

 

 

島魚とゴーヤの甘辛炒めです。

ゴーヤの他にはもやし、キャベツなども

一緒に炒めています。

 

 

鶏の塩唐揚げです。

今日はたけちゃんの帰島日だったので

合わせて作ってみました(^^♪

ミトレア農園産の島レモンを添えて。

 

 

くるま麩の卵焼きです。

康次郎さん特製油味噌を添えて。

 

 

ポテトサラダです。

 

 

ヒレナガカンパチの刺身です。

ごらんのとおり脂ノリノリです。

 

 

アーサー汁です。

お豆腐も一緒に。

 

*おまけ*

 

 

昨日、康次郎さんをしょうくんと

ガザミ捕りに行ってきました。

しょうくんは初のガザミ捕り。

 

 

いましたー♡

 

そして次にタコ捕りに行きました。

風が強かったので様子見くらいの気持ち

で行きましたがそれでもいるいるいるー!(^^)!

 

 

誰も袋持ってなかったのでこんなふうに

手提げ風にして持ち帰りました( *´艸`)

 

 

車の中でもこんな(‘Д’)

 

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