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西表島マリウドブログ

新鮮なキツネフエフキダイの刺身♪

 2020/12/30 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

12月30日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・肉味噌大根

・カンパチと野菜のネギ塩ダレ炒め

・サヨリのフライ

・ゴボウサラダ

・キツネフエフキダイの刺身

・カンパチの味噌汁

・ミトレア農園産ピーチパイン

 

でした!

 

 

肉味噌大根です。

こってり煮詰めた肉味噌とじっくり煮込んだ

大根が良く合います。山椒の葉を乗せて。

 

 

カンパチと野菜のネギ塩ダレ炒めです。

野菜はキャベツ、玉ネギ、ピーマン、

白ネギが入っています。

 

 

サヨリのフライです。

島レモンをお好みで絞ってどうぞ。

 

 

ゴボウサラダです。

えみちゃんが作ってくれました。

 

 

キツネフエフキダイの刺身です。

昨日釣ってこられたばかりのもの。

 

 

こちらです♡

 

 

カンパチの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

常連のお客様の買ってきてくださった

タピオカと黒糖シナモンドーナツー♡

 

西表の少年さんのものです(*^_^*)

 

お客様とえみちゃんとみーちゃんとで

美味しく頂きました(^^)(^^)(^^)(^^)

 

幸せ♡午後も頑張れました♡

 

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