2020/12/08 マリウドのごはん
こんばんは！
宿スタッフのみなです(^O^)
１２月７日のマリウドの晩ごはんは、
・島の山菜とさよりの天ぷら
・豚肉と野菜の味噌炒め
・茄子の煮浸し
・ビーフチビのツナマヨ和え
・セーイカの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
島の山菜とさよりの天ぷらです。
康次郎さんとゆりこさんが
山菜を沢山採ってきてくださいました＼(^o^)／
天ぷらにすると、
衣のサクサク食感と山菜のトロっとした食感が
とても美味しいです♪
さよりはお客様が釣ってきてくださったものです。
豚肉と野菜の味噌炒めです。
ご飯がすすむ１品♪
茄子の煮浸しです。
ビーフチビのツナマヨ和えです。
こちらも西表島の山菜です☀
セーイカの刺身です。
もずく汁です。
春にスタッフの皆と採りに行ったものです(^O^)
天ぷらを沢山作ってスタッフのまかないに。
皆で完食しました！
島の食材を、有難く、美味しく♡頂きました☀
みな
