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西表島マリウドブログ

カボチャで黒糖煮♪

 2020/11/05 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

11月5日のマリウドの晩ごはんは…

 

 

・島魚の唐揚げおろしポン酢

・牛肉とゴーヤの甘辛炒め

・カボチャの黒糖煮

・ゴーヤの甘味噌和え

・キハダマグロの刺身

・かまい汁

・ミトレア農園産ピーチパイン

 

でした!

 

 

島魚の唐揚げおろしポン酢です。

片栗で揚げた魚に島レモンをたっぷりと

絞ったおろしポン酢をかけました。

 

 

牛肉とゴーヤの甘辛炒めです。

キャベツ、玉ネギ、にんじんも入っています。

 

 

カボチャの黒糖煮です。

甘いカボチャ、じっくりと煮込みました。

 

 

ゴーヤの甘味噌和えです。

 

 

キハダマグロの刺身です。

 

 

かまい汁です。

 

*おまけ*

 

尺取虫に興味津々のちいちゃん(*^_^*)

私も初めて見ました!!!

 

 

にょき↑にょき↑

 

 

大変ご満悦(*^_^*)

 

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