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西表島マリウドブログ

南蛮漬けに島レモン♪

 2020/11/01 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

11月1日のマリウドの晩ごはんは…

 

 

・アオチビキの南蛮漬け

・ゴーヤ入り回鍋肉

・ゴボウと牛肉のしぐれ煮

・カーナと玉ネギのツナマヨ和え

・ツチホゼリの刺身

・アオチビキのあら汁

・ミトレア農園産フルーツパパイヤ

 

でした!

 

 

アオチビキの南蛮漬けです。

ミトレア農園産島レモンを乗せて。

 

 

ゴーヤ入り回鍋肉です。

付け合わせ小鉢に入っているのは、

ミトレア農園産島フルーツパパイヤです。

 

 

ゴボウと牛肉のしぐれ煮です。

甘辛く煮込みました。

 

 

カーナと玉ネギのツナマヨ和えです。

隠し味に少しオイスターソースを。

ツナもたっぷりと。

 

 

ツチホゼリの刺身です。

脂が良く乗ったツチホゼリでした。

 

 

アオチビキのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

今日も天気がよい!!!!!

風は強いですがお日様ポカポカ

ジリジリ夏の気候です(‘ω’)

 

 

今日はりんりんが島を出る日でした。

 

朝の出発だったので少人数でのお見送り

でしたがさよならな感じは皆無。

また居てそうな気がするので。

\(^^)/

 

 

いってらっしゃーいりんりん♩

いつでも待ってるよー♫

 

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