アーカイブ

西表島マリウドブログ

カンパチのお頭♪

 2020/09/27 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

9月27日のマリウドの晩ごはんは…

 

 

・カンパチのお頭の煮付け

・鶏肉とゴーヤの味噌バター炒め

・もやしときゅうりのナムル

・四角豆のツナマヨサラダ

・ナガサキフエダイの刺身

・ヤマブキハタのあら汁

・ミトレア農園産冷凍パイン

 

でした!

 

 

カンパチのお頭の煮付けです。

少ないお客様のときに出来る料理。

山椒の葉を乗せています。

 

 

鶏肉とゴーヤの味噌バター炒めです。

にんじん、もやしも入っています。

鶏は一度片栗で揚げてジューシーなままに。

 

 

もやしときゅうりのナムルです。

にんじんも入れました。

 

 

四角豆のツナマヨサラダです。

ミトレア農園産の四角豆です。

ツナとマヨと、ほんの少しの塩と砂糖

とオイスターソースを入れるのが何か

美味しく出来る気がするのです(*^_^*)

 

 

ナガサキフエダイの刺身です。

 

 

ヤマブキハタのあら汁です。

いいお出汁が出ていました。

 

*おまけ*

 

 

あれ・・・?

 

 

ベリーとさつきが今日は本館の

お庭にいました(*^_^*)☆★

 

 

たっちゃんの除草のお手伝いをしているようです♩

 

 

 

 

 

― Go Toトラベルに関してのお知らせ - 

 

 先般より、お客様のご利益を考え、Go to トラベルの登録宿泊事業者として認められるよう努めてまいりましたが、

 経営上の負担が必要になるため断念いたしました。申し訳ございませんでした。

お客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

すでに事後申請をされたお客様また、証明書を発行させていただいたお客様につきましては、お手数をかけさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。

お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます。

 


西表島大自然ツアー予約