絶品カンパチ♪
2020/09/20 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月２０日のマリウドの晩ごはんは…
・ノコギリダイの和風あんかけ
・豚ロースの味噌漬け焼き
・青パパイヤと鶏肉の煮物
・島魚の皮ときゅうりの三杯酢和え
・カンパチの刺身
・ヒラアジのあら汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
ノコギリダイの和風あんかけです。
まるっと揚げたノコギリダイの上に
ゴーヤ、玉ネギ、しめじ、にんじん
の入ったあんをかけています。
豚ロースの味噌漬け焼きです。
じっくりと特製味噌ダレに漬けこんだ
豚ロースを香ばしく焼き上げて白ごま
をふりかけています。
青パパイヤと鶏肉の煮物です。
島魚の皮ときゅうりの三杯酢和えです。
ワカメも入れています。
カンパチの刺身です。
とっても美味でした。
この子ですかね(‘ω’)
ヒラアジのあら汁です♡
いいお出汁が出ました♡
＊おまけ＊
こんにちは＼(^ε^)／
今日も暑い西表島です。
こちらは本館のお庭です。
青パパイヤの成長具合をチェックしています♩
ちょっと大きいピーマンくらいに
なってきました。あとどれくらい
大きくなってくれるでしょう。
楽しみです(^^♪
― Go Toトラベルに関してのお知らせ －
先般より、お客様のご利益を考え、Go to トラベルの登録宿泊事業者として認められるよう努めてまいりましたが、
経営上の負担が必要になるため断念いたしました。申し訳ございませんでした。
お客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
すでに事後申請をされたお客様また、証明書を発行させていただいたお客様につきましては、お手数をかけさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。
お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます。
