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西表島マリウドブログ

てびち×青パパイヤ♪

 2020/09/11 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

9月11日のマリウドの晩ごはんは…

 

 

・てびちと青パパイヤの煮物

・ツムブリの照り焼き

・みえこさん特製クーブイリチー

・四角豆の胡麻和え

・ツチホゼリの刺身

・豚汁

・ミトレア農園産冷凍パイン

 

でした!

 

 

てびちと青パパイヤの煮物です。

青パパイヤはしっかりと下茹でをして、

てびちも圧力鍋でとろとろに煮込んで、

特製お出汁で煮込みました。

 

 

ツムブリの照り焼きです。

やすじろうさんの釣ってこられたツムブリを

今日は照り焼きにしました。

 

 

みえこさん特製クーブイリチーです。

昆布、椎茸、豚肉で作られた沖縄の

家庭料理です。

 

 

四角豆の胡麻和えです。

ミトレア農園産の四角豆を使って

作りました。たっぷりのすり胡麻

と一緒に。

 

 

ツチホゼリの刺身です。

昨日、たけちゃんが釣り上げた

ツチホゼリです(*^_^*)美味でした♡

 

 

豚汁です。

 

*おまけ*

 

私の家政婦ナギサさんにハマって

多部ちゃんになりたかった私たちに、

今日石垣に行っていたあさひちゃんが

カチューシャを買ってきてくれました♡笑

 

 

これで宿スタッフ3人皆多部ちゃんになる事が

できます\(^o^)/

あさひちゃんありがとう!!!

洗顔の時とかに使います!!!笑

 

― Go Toトラベルに関してのお知らせ - 

 

 先般より、お客様のご利益を考え、Go to トラベルの登録宿泊事業者として認められるよう努めてまいりましたが、

 経営上の負担が必要になるため断念いたしました。申し訳ございませんでした。

お客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

すでに事後申請をされたお客様また、証明書を発行させていただいたお客様につきましては、お手数をかけさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。

お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます。

 


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