2020/08/02 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のホイル焼き
・鶏肉とゴーヤのネギ塩ダレ炒め
・肉じゃが
・ゴーヤのツナマヨサラダ
・ナガサキフエダイの刺身
・ツチホゼリの味噌汁
・ミトレア農園産マンゴー
でした！
島魚のホイル焼きです。
今日はカマスとシロブチハタを使いました。
しめじ、玉ネギ、チーズも入っています。
鶏肉とゴーヤのネギ塩ダレ炒めです。
白ネギたっぷりのネギ塩ダレと
一緒に炒め合わせました。
肉じゃがです。
山椒の葉を乗せています。
ゴーヤのツナマヨサラダです。
えみちゃんが作ってくれました。
ホオアカクチビの刺身です。
頬のあたりに赤い斑点があるのが
特徴です。
ツチホゼリの味噌汁です。
＊おまけ＊
突然思い立って・・・
今日のまかないは、
手巻き寿司！！！(^^)
