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西表島マリウドブログ

島魚とおろしポン酢で♪

 2020/07/13 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

7月13日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・揚げ島魚のおろしポン酢がけ

・豚肉ともやしの辛味噌和え

・ゴーヤと牛肉のしぐれ煮

・きゅうりとツナの和え物

・まぐろの刺身

・アーサー汁

・ミトレア農園産マンゴー

 

でした!

 

 

揚げ島魚のおろしポン酢がけです。

島魚のあらを片栗で揚げてみえこさん特製

ポン酢でお出汁を作り大根おろしと一緒に

かけました。

 

 

豚肉ともやしの辛味噌炒めです。

つるむらさき、しめじも一緒に。

 

 

ゴーヤと牛肉のしぐれ煮です。

山椒の葉を乗せました。

 

 

きゅうりとツナの和え物です。

大葉の千切りも入れて爽やかに。

 

 

まぐろの刺身です。

 

 

アーサー汁です。

 

*おまけ*

 

この前初体験したもの!

 

 

アダンです☆

しかもアヒージョ★

 

一隼さんで食べられます(^_^)

 

たっぷりのきのこと一緒に頂きます♩

とっても美味しかったです皆様もぜひに♫

 


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