2020/07/06 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
7月6日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のあらと大根の煮付け
・島筍の青椒肉絲
・ジーマミー豆腐
・オクラとトマトのマリネ
・キハダマグロの刺身
・ガーラのあら汁
・ミトレア農園産マンゴー
でした!
島魚のあらと大根の煮付けです。
大根の下茹でをしっかりとしてから
煮付けました。
島筍入り青椒肉絲です。
てるとみさんから頂いた筍入りの
青椒肉絲です。ちゃんと筍を入れて
作れるのは久しぶりのこと(*^_^*)
ジーマミー豆腐です。
常連のお客様M越さんの大好物
なので予約帳を見た瞬間にメニュー
入りしました♩喜んで貰えて良かった♫
オクラとトマトのマリネです。
えみちゃんが作ってくれました。
キハダマグロの刺身です。
やすじろうさんが釣ってこられた
マグロ!美味しかったです!!!
ガーラのあら汁です。
*おまけ*
パパイヤの赤ちゃんです(^^♪
本館のお庭にいます。
見つけてみてください。