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西表島マリウドブログ

カワシビで南蛮漬け♪

 2020/01/28 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

1月28日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・カワシビの南蛮漬け

・みじゅんのフライ

・茄子と豚肉の生姜焼き

・ゴーヤのツナマヨサラダ

・まぐろの刺身

・カンパチの赤だし

 

でした!

 

 

カワシビの南蛮漬けです。

プリプリの食べ応えのあるカワシビ。

揚げるとまるで鶏肉のようでした( *´艸`)

 

 

茄子と豚肉の生姜焼きです。

茄子をふんだんに使っています。

 

 

ゴーヤのツナマヨサラダです。

 

 

まぐろの刺身です。

 

 

カンパチの赤だしです。

 

*おまけ*

 

今日はいろんなお祝いごとがあり、

 

 

まかないはこば鮨の日です(*^_^*)

カウンターも作りました☆★

 

 

たーーーっくさんのサーモン!

とセイイカ。

 

 

うなぎ。

 

写真には撮れませんでしたがこばやんが

焼いてくれた卵焼きの握りと巻物数種が

ありお寿司やさんさながらでした♡

こばやんまたしようね♡

 

 

そして遅くなってしまいましたが

あかりちゃんのお誕生日寿司ケーキ( *´艸`)

 

あかりちゃんおめでとう!!!

 

これからも私達の未来を

照らしてください!笑

 

 

 

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