2019/11/07 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１１月７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のみぞれあん
・牛肉とピーマンのオイスター焼肉ダレ炒め
・茄子の味噌煮
・きゅうりとわかめの酢の物
・アカジンの刺身
・シロブチハタのあら汁
・ミトレア農園産バナナの揚げバナナ
でした！
島魚のみぞれあんです。
島魚はアオチビキ、ブダイ、マーマチなどを
使っております。
牛肉とピーマンのオイスター焼肉ダレ
炒めです。もやし、青パパイヤ、にんじん
なども一緒に炒めました。
茄子の味噌煮です。
きゅうりとワカメの酢の物です。
えみちゃんが作ってくれました。
アカジンの刺身です。
沖縄で獲れるお魚の三大高級魚のうちの
ひとつ。ちなみに三大高級魚こちらです。
・ハマダイ(アカマチ)
・スジアラ(アカジンミーバイ)
・シロクラベラ(マクブー)
シロブチハタのあら汁です。
＊おまけ＊
昨日１１月６日は、船浦湾近海で、
シーカヤックマラソンが開催されました！
やまねこの銅像の下からのスタートです！
スタート！頑張ってください！！
写真じゃ伝わらないですが北風ビュービュー
していて波風も立ちなかなか厳しい条件
だったように思います。
私やったら絶対転覆してる気がしました。
橋の上から皆で応援・・・
先頭の方戻ってこられました。
最後まで力強い漕ぎ。
お疲れさまでした！
本当かっこよかったです！
ゆっくり身体休めてくださいねぇ～(>_<)
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