沖縄風おでん♪
2019/10/09 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１０月９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・てびち入りおでん
・マーマチと野菜の油淋鶏風炒め
・エノキの豚巻き
・ゴーヤのツナマヨサラダ
・アオチビキの刺身
・カンパチの赤だし
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
てびち入りおでんです。
圧力鍋でとろとろに煮込んだてびち、
大根、こんにゃく、青パパイヤ、
たまご、ソーセージの入った
具だくさんおでん(*^_^*)
マーマチと野菜の油淋鶏風炒めです。
ここにも青パパイヤ、そしてキャベツ、
にんじん、しめじなどが入っています。
エノキの豚巻きです。
たっぷりのエノキを三枚肉スライスで
巻き巻きしました♩♫
ゴーヤのツナマヨサラダです。
ツナ、玉ねぎと一緒に。
アオチビキの刺身です。
やすじろうさんの釣ってこられた
アオチビキ。今日も絶品です。
カンパチの赤だしです。
今日はあら多め。いいお出汁が
たっぷり出ていました( *´艸｀)
＊おまけ＊
一昨日、お休みを頂きまして今年３度目の
海人ツアーに参加してきました!!!
お天気も本当よくて最高の海日和♡
すいすい泳いじゃいました♡
初めて膨らんだハリセンボンも見られて
びっくり&嬉しかったー(*^_^*)
怒ってても可愛いお顔でした♩
ちなみにこんな顔です(‘ε’)
お昼ごはんはこちらの景色を見ながら
オーナーの特製のお魚料理をたらふく
頂きました♩
ちなみに皆さんが魚釣りまくる中私の
釣果はゼロでした・・・
「そんなに釣れないモンすか」ってかっさん
の失笑を肌で感じながらトライするも、
結果ゼロ。つらい。
「そんなにお昼ごはん食べたくないの？」って
やすじろうさんの辛辣な言葉に返すお言葉も
なく、(あっ餌のつけかたに文句はつけたかも)
そのまま楽しいランチタイムを迎えましたが、
１匹も釣ってない私にやすじろうさんが
美味しいノコギリダイ食べさせて下さい
ました☆いぇーい★
相変わらず海の中よりも船の上で
過ごす時間の方が多めでしたが、
船首で寝転がってゴロゴロ贅沢な
日向ぼっこが出来てとっても幸せ
な時間でした( *´艸｀)
かっさんのラスト海人ガイドに
同行できて良かった！
携帯がツアーの序盤で充電切れになり
かっさんの姿をカメラに納められなかった
ことだけが唯一の心残りですがきっとまた
いつか一緒に海に行くことが出来るよねと
信じています(>_<)
今日も最高の海人ツアーでした!(^^)!
かっさん、やすじろうさん、ひでさん、
ありがとうございました♡
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