チキン南蛮のアボカドの♪
2019/10/02 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
台風が明け、久しぶりのマリウドの夕食。
今日もはりきって作りますよー！！！
１０月２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・チキン南蛮アボタルソース
・アオチビキのバター醤油焼き
・切り干し大根
・きゅうりとツナの和え物
・カンパチの刺身
・あさりの赤だし
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
チキン南蛮アボタルソースです。
アボタルとはアボカドで作ったタルタルソース
のことです!(^^)!いつもは魚のフライに乗せて
いましたが今日は鶏肉に。
アオチビキのバター醤油焼きです。
島レモンを添えています。
切り干し大根です。
なおみちゃんが作ってくれたものです。
きゅうりとツナの和え物です。
ワカメも入れて。
カンパチの刺身です。
脂が乗って美味しかったなー！！！
あさりの赤だしです。
みえこさんから頂いたあさりを使いました。
＊おまけ＊
今日、１０月２日はかっさんの２５歳の
お誕生日でした(*^_^*)
ミトレア農園産のバナナを使って
パウンドケーキを焼きました！
手前のは失敗してしまいましたが・・・
かっさんの似顔絵は全く似てないと言われましたが・・・
りくちゃんがええ声でバースデーソングを
歌ってくれて、みんなでお祝いー！！！
おめでとうかっさん( *´艸｀)
あーいいないいな。
２５歳とかウラヤマシイヨ。
２５歳の一年はまた新しいことがたくさんの
一年になるね！楽しみだね！！
素敵な出会いに恵まれ素晴らしい一年に
なることを祈っています(*^_^*)
本当におめでとう。
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