2019/09/25 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月２５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキの塩あんかけ
・美ら豚ロースの味噌漬け焼き
・オクラのおひたし
・大根と鶏肉の煮物
・まぐろの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産バナナの揚げバナナ
でした！
アオチビキの塩あんかけです。
青パパイヤ、にんじん、ピーマン、えのき
と具沢山あんかけをかけました(*^_^*)
美ら豚ロースの味噌漬け焼きです。
特製タレにじっくり浸けたロース肉を
さっと焼いて胡麻をかけました。
備え付け小鉢はこちらの↓
バナナをホットケーキミックスで
揚げました♡
オクラのおひたしです。
本館の庭でみえこさんが丹精込めて
育てられているオクラを使いました。
わりと普通サイズの雪平鍋に入れましたが
こんなに大きいのです!(^^)!
大根と鶏肉の煮物です。
あやちゃんが作ってくれました。
まぐろの刺身です。
もずく汁です。
＊おまけ＊
先日、マリウドにもう２０年以上も前から
来て頂いているお客様がまた、遠路はるばる
北海道から遊びにきてくださいました(*^_^*)
元スタッフのまさとさんもかけつけて
皆でゆんたくです♩♫
いつも家族で遊びにきてくれている
ゆうきちゃんも今回初めての一人旅！
またお姉さんになっていてびっくりです！
久しぶりの西表島楽しんで行ってね～(*^-^*)
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TEL ０９８０－８５－６５７８
求人担当 西野
