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西表島マリウドブログ

絶品本ガツオの刺身♪

 2019/09/10 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

9月10日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・肉味噌大根

・島魚のあらの唐揚げ

・島カボチャサラダ

・山芋アーサーたまご

・本ガツオの刺身

・アーサーとたまごのスープ

・ミトレア農園産冷凍パイン

 

でした!

 

 

肉味噌大根です。

挽肉とお出汁と味噌をよーくよーく

煮詰めた肉味噌をたっぷりと大根に

乗せました( *´艸`)

 

 

島魚のあらの唐揚げです。

えみちゃんが作ってくれました。

ミトレア農園産の島レモンを絞ってドウゾ。

 

 

島カボチャサラダです。

スライス玉ネギ、チーズを練り込みました。

 

 

山芋アーサーたまごです。

西表産のアーサーを乗せて。

 

 

本ガツオの刺身です。

昨日やすじろうさんが釣ってきた

ばかりの新鮮なカツオ君!

慶太が止まらん言うて食べてはりました!

 

 

アーサーとたまごのスープです。

 

*おまけ*

 

また来るかも~(*_*;

と言われていた台風が、

どうにかこうにか逸れてくれそうです。

今年は本当に多いです今後もわかりませんが。

 

 

よいお天気が続きますように~(>_<)

 

 

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