今日の晩ごはん♪
2016/03/09 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
今日からまた寒いですね。
明日も明後日も明々後日も寒くなる
みたいですね。
冬は終わったと思っていたのに・・・
冬と春の流れる季節の真ん中にいるんですね(^^)
そんな３月９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・キツネフエフキダイのマース煮
・ナスと豚肉の生姜焼き
・ミミガーのポン酢和え
・カリフラワーのフリット
・ハマフエフキダイの刺身
・ナガサキフエダイのお吸い物
でした！
頂き物の柑橘の香りが爽やかです☆★
そして今朝採れたてのアーサーを使ったマース煮です(^^ゞ
魚のアラもたっぷり入って良いお出汁が出ていました。
ほんのり優しい磯の香りがします。
また近々海に採りに行きたいと思います。
こちらが今日ミトレア農園から頂いた野菜達です！
他にもほうれん草や葉にんにくにししとうに盛り沢山！
カラフルだな～明日はどの野菜を使いましょうね～(^ε^)
