2019/08/16 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
8月16日のマリウドの晩ごはんは・・・
・青パパイヤと島魚のあら煮
・鶏肉の油淋鶏風炒め
・つるむらさきともずくの梅和え
・アボカドサラダ
・まぐろの刺身
・シロブチハタの味噌汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした
青パパイヤと島魚のあら煮です。
下茹でした青パパイヤと、島魚の
いろんなあらをじっくり煮込みました。
鶏肉の油淋鶏風炒めです。
ピーマン、青パパイヤ、にんじん、
キャベツも一緒に。
つるむらさきともずくの梅和えです。
加熱するとぬめりの出るつるむらさきは、
もずくとの相性も抜群です(*^_^*)
アボカドサラダです。
あやちゃんが作ってくれました。
まぐろの刺身です。
シロブチハタの味噌汁です。
*おまけ*
夕暮れの時間になると、
すこし涼しさを感じられるように
なってきた今日このごろの西表島(‘ω’)
ママが本館で美容師さんになっているあいだ、
あんちゃんと夕陽を見にお散歩に出掛けました。
帰って来たころには髪の毛びしょ濡れ!(^^)!
やっぱまだ少し暑かったね♩