2019/07/28 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月２８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の和風あんかけ
・回鍋肉
・ジーマミー豆腐
・つるむらさきの胡麻和え
・アカジンとキツネフエフキダイの刺身
・アオチビキの味噌汁
・ミトレア農園産完熟マンゴー
でした！
島魚の和風あんかけです。
島魚はカマスサワラとツムブリです。
ピーマン、にんじん、玉ネギ、エノキの
入ったあんかけをかけました。
回鍋肉です。
ジーマミー豆腐です。
今日はなんとケイト君が炊いて
くれました( *´艸｀)ありがとう☆★
つるむらさきの胡麻和えです。
えみちゃんが作ってくれました。
アカジンとキツネフエフキダイの
刺身です。今日は嬉しい２種盛り♡♡
アオチビキの味噌汁です。
＊おまけ＊
今日の厨房♩
ケイティがジーマミー豆腐を
炊いてくれています♫
サラサラの状態からとろみがついて
完成になるまで。
あっつい厨房の中で汗だくで
頑張ってくださいました♡
助かりましたありがとう♡
美味しかったな～♩
