かまいの汁♪
2019/06/24 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
６月２４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・オオグチイシチビキのバター醤油焼き
・豚肉と茄子の胡麻味噌炒め
・じゃがいもと挽肉の煮込み
・ゴーヤのツナマヨサラダ
・スマガツオの刺身
・かまい汁
・揚げバナナ
でした！
オオグチイシチビキのバター醤油焼きです。
レモンを乗せて爽やかに。
豚肉と茄子の胡麻味噌炒めです。
小さな器に入っているのが揚げバナナです。
料理用バナナとてるとみさんは呼んでいます。
甘酸っぱくて美味しいです♩
じゃがいもと挽肉の煮込みです。
醤油やオイスターソースなどの入った
煮汁で挽肉とじゃがいもをじっくりと
煮込みました。
ゴーヤのツナマヨサラダです。
あやちゃんが作ってくれました。
スマガツオの刺身です。
この鮮やかな赤い身～！
めちゃくちゃ美味しかったです～！
かまい汁です。
久しぶりに作りました。
猪肉を圧力鍋で煮込み、大きなお鍋で
大根、にんじん、切りこんにゃくと
一緒に火にかけました。
猪肉に臭みがないのできっと中身汁より
食べやすいはずです～(^^♪
だから味付けもシンプルなもの。
最後に青ネギを乗せて。
＊おまけ＊
お仕事終わり。
膝に乗ってきてくれてる(*^_^*)
あなたはメイちゃん？サツキちゃん？？
どちらかわからないけど可愛い♡
エプロンかじってる♡
永遠に草食べてますね。
あっくんが来ました(*^_^*)
子ヤギたちはあっくんが
大好きみたいです。
やすじろうさんのことも。
好きみたいです。
という写真を撮ってるところを、
あやちゃんが撮ってくれていた
みたいです( *´艸｀)
そして新館客室のウッドデッキに
搬入されたベンチに腰掛けて
みました!(^^)!
３人でもゆったりと座れます♩
４人でも座れちゃいます♫
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
現時点で１２月３１日までご予約可能になります。
