バショウカジキ×南蛮ソース♪
2019/05/16 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
5月16日のマリウドの晩ごはんは・・・

・バショウカジキと茄子の南蛮ソース
・牛肉とピーマンのにんにくバター醤油炒め
・島カボチャのそぼろ煮
・ゴーヤの塩昆布和え
・まぐろの刺身
・あさり汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした!

バショウカジキと茄子の南蛮ソースです。
とろっと揚げた茄子がたけちゃんは
お気に入りのよう( *´艸`)

牛肉とピーマンのにんにくバター醤油炒めです。
バターの芳醇な香りとにんにくの風味が
牛肉にも野菜たちにも合って食欲
増し増しになりますよ♩

島カボチャのそぼろ煮です。
甘いカボチャでした。

ゴーヤの塩昆布和えです。
あやちゃんが作ってくれました。

まぐろの刺身です。

あさり汁です。
もちろんみえこさんが採ってきて
くださったものですよん☆★
*おまけ*
今日は一日大雨予報だったのに・・・

雨のあの字も感じさせない
快晴空の西表島でした。

窓ガラスの冊子お掃除のため、
ガラス戸も網戸も取り外した客室は
それはそれは開放的な眺めでした(*^_^*)
どっかお出掛けしたいなぁーーーーー!
お知らせ
平成31年1月1日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
現時点で11月30日までご予約可能になります。
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