色んな島魚♪
2019/05/03 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
5月3日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の和風あんかけ
・豚肉とゴーヤの辛味噌炒め
・モーイときゅうりのツナ和え
・大根とごぼうの煮物
・カジキマグロの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした!
島魚の和風あんかけです。
チヌ、セダカクロサギ、クチナギ、
グチ、ビタロー、、、
などの魚をたーーーくさん揚げました。
やすじろうさんが(‘ω’)
にんじん、玉ネギ、ピーマン、椎茸の
入った和風あんかけをかけて。
青ネギも乗せて。
豚肉とゴーヤの辛味噌炒めです。
青パパイヤもたくさん入れました。
なるべく最後のほうに入れたので、
食感も楽しんで頂けたと思います。
モーイときゅうりの和え物です。
スライスした二つの野菜をしっかりと
塩もみして、たっぷりのツナと和えました。
大根とごぼうの煮物です。
なおみちゃんが作ってくれました。
カジキマグロの刺身です。
もずく汁です。
*おまけ*
GWとっっってもありがたいことに、
たくさんのお客様に来て頂いています。
夕食時の新館の食堂も満員御礼(*^_^*)
本館でもどこかのテーブルで毎日、
ゆんたくがなされています(*^_^*)
毎日にぎやか♩
GWあと少し♫
お知らせ
平成31年1月1日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
現時点で11月30日までご予約可能になります。
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