もずくを出し巻き卵に♪
2019/04/18 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフのゆりこです。
4月18日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ナガサキフエダイの甘酢あんかけ
・豚肉のネギ塩ダレ炒め
・もずくのだし巻き
・みえこさんのきんぴらごぼう
・カンパチの刺身
・アカジンの味噌汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした!
ナガサキフエダイの甘酢あんかけです。
赤ピーマン、緑ピーマン、にんじん、玉ネギの
入ったあんかけをかけました。青ネギも散らして。
豚肉のネギ塩ダレ炒めです。
白ネギ、青ネギの入ったタレと
豚肉玉ネギにしめじも入れて(^^♪
もずくのだし巻きです。
西表で採れたもずくをたっぷりと
入れて巻きました。
きんぴらごぼうです。
みえこさんのお手製☆★
挽肉が入っています(^^♪
カンパチの刺身です。
ここはお腹の部分なのだそうです。
アカジンの味噌汁です。
今日は優しい味噌のお出汁に
したかったので赤みそなどは
ブレンドせずおかあさん味噌のみ◎
*おまけ*
はこがめちゃん♩
たっちゃんが草刈り中に見つけて
きました☆なかなかのサイズ★
ちょっと顔がでてきました(^^♪
スススススと、
海のほうへと向かって帰って
ゆきます。意外と素早い。
もう人間に見つからないように行くんだよ~
お知らせ
平成31年1月1日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
現時点で10月31日までご予約可能になります。
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