西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2019/04/08 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

４月８日のマリウドの晩ごはんは・・・

・麻婆茄子

・カンパチのフライ

・出汁巻き卵アーサーあんかけ

・もずく酢

・アザハタの刺身

・大根のすまし汁

・ミトレア農園産冷凍パイン

でした！

麻婆茄子です。

麻婆系を作るのは久しぶりだった

のでちょっとドキドキしました☆★

皆に美味しいと言ってもらえてひと安心(^^)=3

カンパチのフライです。

レモンを添えて。

出汁巻き卵アーサーあんかけです。

こちらはてっちゃんのお店の

メニューを参考に、いえ、

まるっとそのまま作らせて

頂きました!(^^)!

てっちゃんありがとー！美味しかったー！

もずく酢です。

アザハタの刺身です。

大根のすまし汁です。

＊おまけ＊

昨日の夕食は、常連のお客様だけ

だったのでスタッフも一緒にお鍋

で夕食のスタイルにさせて頂き

ましたー(*^_^*)

２種類のご用意を致しましたが、

一つ目はこちらのトマトを使って

ピューレを作りコンソメスープで

割った、

トマト鍋ー！

最後に乗せたチーズと刻みバジルが

良い香り―！！

最後の〆はキムチの素を入れて

キムチ雑炊に味変♩

卵とチーズでとじました♫

そしてもう一つが鶏の水炊きですが

西表で採れたもずくも入れてポン酢

でお召し上がり頂きました。

皆でワイワイしながら食べていたら、

いつもなら片付けの終わっている時間に・・・

まなみちゃん、こいでさん、

楽しい時間をありがとうございました♡

また皆でごはん食べましょうねー!(^^)!

　　　　お知らせ　　　　

平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。

現時点で１０月３１日までご予約可能になります。