肉じゃがのじゃがいもどっち派？
2019/04/06 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・三枚肉のアーサーあんかけ
・アオチビキのバター醤油焼き
・きゅうりとツナの胡麻和え
・肉じゃが
・セイイカの刺身
・ゆし豆腐汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
三枚肉のアーサーあんかけです。
圧力鍋を使って最大限とろとろに
した三枚肉の上に、醤油ベースの
アーサーあんかけをかけました(^^)
アオチビキのバター醤油焼きです。
輪切りのレモンを乗せて。
きゅうりとツナの胡麻和えです。
ミトレア農園産のきゅうりを
使いました。とっても立派で
みずみずしいのです。
肉じゃがです。
落し蓋をして強火で一気に火を
入れるとじゃがいもの煮崩れが
しにくいとあったので、試して
みるとほんとに殆ど煮崩れなし
に煮ることができました☆★
でも個人的には結構崩れちゃったね
くらいのが好きだったりするのですが
(糸こんにゃくにじゃがいも絡んでるくらいの)
皆さんはいかがでしょう？
人それぞれ好みかな？
今度教えてください。
そしてこちらもミトレア農園産の
インゲン豆を入れています。
セイイカの刺身です。
我ながら美しく盛れたと
自負しております 😎
ゆし豆腐汁です。
ほっこり優しい汁もの。
＊おまけ＊
じゃーん!(^^)!
今日はケイティの２６歳のお誕生日
なのでしたー♩♫
おめでとうー(*^_^*)
ザーボンさん描こうかと思っていたけど、
「ケーキよりもきっと肉と米のほうが
ケイティは嬉しいよね」
という話から、ローストビーフタワー
でお祝いすることにしました☆★
あやちゃんがローストビーフの仕込みから
一生懸命作ってくれました( *´艸｀)
ゆりあんもお手伝いありがとう♡
こちらは塩唐揚げタワー(‘ω’)
全員揃ってはいないですが・・・
おめでとうっ＼(^O^)／
元気モリモリ楽しい一年に
なりますようにーっ！！！
!(^^)!
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
現時点で１０月３１日までご予約可能になります。
