絶品カンパチ!
2019/03/08 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフかなこです。
3月8日のマリウドの晩ごはんは...

・カンパチのホイル焼き
・揚げ鶏のみぞれあんかけ
・カンパチの刺身
・大根の塩煮
・白菜の和風ナムル
・もずく汁
・ミトレア農園産金柑の甘露煮
でした。

カンパチのホイル焼きです。
青パパイヤ、玉ねぎ、人参と、
味噌マヨソースで蒸し焼きにしました。

揚げ鶏のみぞれあんかけです。
たっぷりの大根おろしと
オイスターソースと酢の効いた
あんをかけました。

カンパチの刺身です。
やすじろうさんが釣ってきた
カンパチです。
おいしいすぎて
いっぱい食べてしまいました(^^♪

大根の塩煮です。
じっくり煮込んで、にんにくを
少し加えました。

白菜の和風ナムルです。

もずく汁です。
西表で採れたもずくです!
先日お休みを頂き、
ナーラの滝へ行ってきました(^^♪

快晴の中、Start!

ガイドはケイトくんです!(^^)!
カヌーはかなーり
助けてもらいました…(>_<)

ナーラの滝です!
迫力があって私は
一番好きな滝です(^^♪

ちょっと寒かったですが、
滝つぼで泳ぐこともできました!

お昼はマリウドの八重山そばです!
マリウド特製のスープは
格別に美味しいー♡

とこちゃんと作った
抹茶のチーズケーキを
持っていきtea time♡

お客様がステキな写真を撮って
下さいました!
レンズの中にけいとくんと私^ ^
帰りはあと少しのところで
急な大雨にあいましたー笑
一日自然の中で過ごし、
西表のすばらしい
世界をさらに実感しました!!
ケイトくん1日
ありがとうございました(^^♪
お知らせ
平成31年1月1日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
現時点で9月30日までご予約可能になります。
















