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西表島マリウドブログ

カンパチのパン粉焼き!

 2019/02/16 マリウドのごはん

こんばんは(*^^*)

宿スタッフかなこです。

2月16日のマリウドの晩ごはんは…

 

 

・揚げ鶏の甘酢あんかけ

・カンパチパン粉焼き

・マーマチの刺身

・じゃがいものそぼろ煮

・ゴーヤとツナのサラダ

・あら汁

 

です。

 

 

揚げ鶏の甘酢あんかけです。

サクサクに鶏を揚げ焼きにし、

オイスターソースの効いた

甘酢あんをかけました。

 

カンパチのパン粉焼きです。

パン粉にバジル、パルメザンチーズが

入った衣をまぶし、

オーブンで焼きました。

 

マーマチの刺身です。

やすじろうさんが釣ってきて

下さった、新鮮な刺身です。

 

じゃがいものそぼろ煮です。

ほくほくのじゃがいもです。

 

ゴーヤとツナのサラダです。

オリーブオイル、塩昆布、レモン汁

で和えました。

 

あら汁です。

 

 

 

やすじろうさんに

今日のお昼のまかないを、

おねがいしましたー^ – ^

 

 

 

 

 

 

 

 

何ができるのでしょー(*^▽^*)

 

“もずくとツナのトマトパスタ”

でした

もずく好きなので、

リクエストしました!

にんにくの効いたソースで

めっちゃおいしかったです。

ありがとうございます。

またおねがいします^ ^

 

 

    お知らせ    

平成31年1月1日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。

 

現時点で8月31日までご予約可能になります。

 


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