立派なヒラアジ^ ^
2019/02/06 マリウドのごはん
こんばんは(*^^*)
宿スタッフかなこです。
ひさしぶりに
いい天気の西表島^ ^
最高気温24.5℃
んー海に潜りたくなりますねっ^ ^
２月６日のマリウドの晩ごはんは…
・ツムブリ和風あんかけ
・豚ロースみそ漬け焼き
・ヒラアジの刺身
・ゴーヤとひじきの胡麻サラダ
・なすとトマトの和風マリネ
・あら汁
でした。
ツムブリ和風あんかけです。
上質なツチホゼリに
野菜、きのこたっぷりの生姜の
効いた和風あんをかけました。
豚ロースみそ漬け焼きです。
タレにじっくり漬けこみます！
甘さにハチミツを使ってます。
ヒラアジの刺身です。
やすじろうさんが釣ってきて
くださいました！
んー立派です！！
いつもきれいに捌いて
くださいます！
ゴーヤとひじきの胡麻サラダです。
なすとトマトの和風マリネです。
オイル蒸ししたなすをマリネ液へ。
しっかり冷やしてトマトと和えました。
あら汁です。
マリウドスタッフが
お祝いしてくださいました^ ^
ゆりこさんが作ってくださった、
プリン盛り♡
みんな一緒に^ – ^
いつもありがとうございます！！
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
【予約例】
１月１日にお問い合わせ頂いたお客様は７月３１日までご予約可能になります。
それに伴いまして、ゴールデンウィークの御予約受付も１月１日朝８時からになります。
急な変更で恐縮ですがどうぞよろしくお願い致します。
←「ブロッコリーでエビマヨ♪」前の記事へ 次の記事へ「バラス島シュノーケルツアー」→
