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西表島マリウドブログ

ブロッコリーでエビマヨ♪

 2019/02/06 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

2月5日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・揚げ茄子のひき肉あんかけ

・キツネフエフキダイのバター醤油焼き

・ささみときゅうりの胡麻酢和え

・エビとブロッコリーのマヨ炒め

・シロブチハタの刺身

・もずく汁

・ミトレア農園産冷凍パイン

 

でした!

 

 

揚げ茄子のひき肉あんかけです。

大ぶりに切った茄子に片栗粉を

つけて揚げて、

ひき肉のあんかけをたっぷりかけました。

最後に青ネギを散らして。

 

 

キツネフエフキダイのバター醤油焼きです。

てるとみさんから頂いたトマトも添えて。

ミトレア農園産の島レモンも添えて。

 

 

ささみときゅうりの胡麻酢和えです。

ワカメも入れています。

 

 

エビとブロッコリーのマヨ炒めです。

こちらのブロッコリーもてるとみさん

から頂いたものです。

 

 

シロブチハタの刺身です。

やすじろさんの釣ってこられた新鮮な

お刺身です。とっても美味しかったです。

 

 

もずく汁です。

 

*おまけ*

 

 

ミトレア農園で採れた、とんでもない

量の青パパイヤ・・・

 

いくらなんでも使い切れるでしょうか・・・

 

これから毎日、なにかしら料理に青パパイヤ

を入れて行きたいと思います!(^^)!

 

 

慶太ありがとうー♡

 

 

お昼休み。

今日もなおみちゃんとドーナツ。

実は3個目☆ドーナツがある生活って幸せ★

 

 

今日からたけちゃんも帰ってきて、

素敵なお土産頂きました( *´艸`)

 

美味しく頂きました( *´艸`)

 

たけちゃんありがとう~♩

 

明日から頑張ろ~♫

 

 

 

    お知らせ    

平成31年1月1日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。

【予約例】

1月1日にお問い合わせ頂いたお客様は7月31日までご予約可能になります。

それに伴いまして、ゴールデンウィークの御予約受付も1月1日朝8時からになります。

急な変更で恐縮ですがどうぞよろしくお願い致します。

 

 


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