アーカイブ

西表島マリウドブログ

みえこさん特製ピクルス♪

 2019/01/26 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

1月26日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・茄子の揚げ浸し

・バラハタのパン粉焼き

・エリンギとエノキの豚巻き

・みえこさん特製ピクルス

・アオチビキの刺身

・もずく汁

・ミトレア農園産冷凍パイン

 

でした!

 

 

茄子の揚げ浸しです。

立派な茄子でした。

揚げて煮込んでトロトロに。

大根おろしもたっぷり乗せて。

 

 

バラハタのパン粉焼きです。

身がとても柔らかく、パン粉をつけて

外はカリッと中はフワッとを目指して

香ばしく焼き上げました( *´艸`)

 

 

エリンギとエノキの豚巻きです。

 

 

みえこさん特製ピクルスです。

ゴーヤ、青パパイヤ、にんじん、

きゅうりが漬けられています。

とってもカラフル。

 

私も全種頂きました!

めっちゃ美味しかったです!

 

 

アオチビキの刺身です。

 

 

もずく汁です。

 

*おまけ*

 

朝食作り終えて一段落(‘ω’)

 

 

永井さんから昨日頂いたベーグル♩

今日さっそくサンドにして頂きました♫

たまご、チーズ、レタスを挟みました( *´艸`)

 

 

今日も見てる☆★

 

 

「全員名前つけましょう」

と言ったら

「いいよー」

と言って頂けたので

「じゃああのおっきいのはケイトくん」

って言ったら

「メスですけどー」

と言われました。

 

(._.)

 

 

    お知らせ    

平成31年1月1日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。

【予約例】

1月1日にお問い合わせ頂いたお客様は7月31日までご予約可能になります。

それに伴いまして、ゴールデンウィークの御予約受付も1月1日朝8時からになります。

急な変更で恐縮ですがどうぞよろしくお願い致します。

 


西表島大自然ツアー予約