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西表島マリウドブログ

青パパイヤづくし♪

 2018/12/26 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

12月26日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚のあらおろしポン酢がけ

・ゴーヤと豚肉の生姜焼き

・パパイヤイリチー

・ほうれん草の胡麻和え

・カンパチの刺身

・カンパチの味噌汁

・ミトレア農園産冷凍パイン

 

でした!

 

 

島魚のあらおろしポン酢がけです。

大根おろしとポン酢とだし汁を

少し煮詰めてまろやかにした、

唐揚げにぴったりのたれ☆★

青ネギをかけて(^^♪

 

 

ゴーヤと豚肉の生姜焼きです。

今日は玉ネギのかわりに青パパイヤ

をたっぷり入れてみました。

食感があって美味しいです。

 

 

パパイヤイリチーです。

青パパイヤとにんじんとポークの

チャンプルー料理です♪白胡麻をかけて♪

 

 

カンパチの刺身です。

悪天候の続くなかでもこんなに

美味しいお刺身をお出し出来る

のは、とても嬉しいことです。

 

 

カンパチの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

先日、大阪から友達が遊びにきてくれて、

3日間お休みを頂いておりました。

 

 

こーんな島に遊びに行ったり、

 

 

穏やかな海の上でフワフワしたり、

 

 

マリウドのお庭の涼み台で、shiroに最近

ハマっているというヨガを教えてもらったり、

(私10センチくらい身体柔らかくなりました!)

 

 

うなりざき公園にお散歩に行ったり、

 

 

キャンドルナイトを楽しんだり、

楽しすぎた3日間でした。

shiroいつもありがとう。

 

楽しすぎてあっという間に

時間が過ぎていきました。。

 

お天気にも恵まれ本当に感謝です☆★

 

また楽しいところに遊びに行こうね(^-^)

 

 

    お知らせ    

平成31年1月1日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。

【予約例】

1月1日にお問い合わせ頂いたお客様は7月31日までご予約可能になります。

それに伴いまして、ゴールデンウィークの御予約受付も1月1日朝8時からになります。

急な変更で恐縮ですがどうぞよろしくお願い致します。

 


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