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西表島マリウドブログ

絶品!キツネフエフキの刺身!

 2018/12/21 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフかなこです。

 

今日の西表島!!

最高気温 26.3℃

快晴でしたぁ(*^-^*)

 

12月21日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

 

・ツムブリソテー ねぎ塩レモンソース

・タンドリーチキン

・キツネフエフキの刺身

・ゴーヤのナムル

・大根と豚肉の煮物

・ナガサキフエダイのあら汁

 

 

でした。

 

 

 

ツムブリソテー ねぎ塩レモンソースです。

なおみさんに教えていただいたレシピ♡

長ネギたっぷり、さっぱりしたソースです。

 

タンドリーチキンです。

ヨーグルト、カレー粉等々じっくり漬け込んで

オーブンで焼きました。ふっくらジューシー

です。

とっても甘いミトレア農園産パイン♡

 

キツネフエフキの刺身です。

やすじろうさんが釣ってきてくださった

刺身です!

今日も抜群においしいー!

 

ゴーヤのナムルです。

ミトレア農園で採れたゴーヤです

隠し味にはちみつが入ってます。

 

大根と豚肉の煮物です。

豆板醤の効いた甘辛い煮物です。

好きなのでよく作ってしまいます。

 

ナガサキフエダイのあら汁です。

 

 

 

昨日のブログにもありましたが、

お客様からたくさん牡蠣を頂きました!

私の分の生牡蠣もありましたぁ♡

牡蠣大好きな私…

幸せ♡

そして、まだまだたくさん!!

わーーー絶景♡

今日は

カキフライと牡蠣グラタン

にしました!

こんなにたくさん!

みんなテンションUP!

お客様の心遣いに

感謝の気持ちでいっぱいです!

本当にありがとうございます!

明日は、牡蠣ごはんにしようかなぁ♪

 

    お知らせ    

平成31年1月1日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。

【予約例】

1月1日にお問い合わせ頂いたお客様は7月31日までご予約可能になります。

それに伴いまして、ゴールデンウィークの御予約受付も1月1日朝8時からになります。

急な変更で恐縮ですがどうぞよろしくお願い致します。

 


西表島大自然ツアー予約