2018/12/05 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフかなこです。
１２月５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチソテーしめじマヨソース
・茄子のはさみ揚げ
・まぐろの刺身
・ゴーヤのサラダ
・鶏とじゃがいもの甘辛煮
・あらのみそ汁
でした。
カンパチソテーしめじマヨソースです。
カンパチのソテーに白ワインで風味を
加えました。
茄子のはさみ揚げです。
たねに長命草を加えました。
自家製ポン酢をかけてドウゾ！
まぐろの刺身です。
ゴーヤのサラダです。
鶏とじゃがいもの甘辛煮です。
ほくほくじゃがいもを
甘辛く煮込みました。
あらの味噌汁です。
数日前の新館マリウドの庭からの
夕方の風景です。
心奪われる景色です。
都会にいると見ることのできない世界が
西表にはたくさんあります！！
ぜひこの世界を実際に感じにきてください！
