もう冬だからたっぷり肉味噌のせほっこり大根♪
2018/10/11 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
10月11日のマリウドの晩ごはんは・・・

・肉味噌大根
・島魚のあらの唐揚げ
・ミミガーポン酢
・ゴーヤのツナマヨサラダ
・カワシビの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした!

肉味噌大根です。
やわらかく煮込んだ大根に、
じーっくり煮詰めた濃厚な肉味噌を
たっぷりとかけました。

島魚のあらの唐揚げです。
今日使ったお魚は主にカワシビです。

ミミガーポン酢です。

ゴーヤのツナマヨサラダです。

カワシビの刺身です。

もずく汁です。
*おまけ*
また近頃お天気ぐずつき気味の
西表島・・・
風も気温も、なんだか冬季な
感じになってきました(;´・ω・)

ので、少し前の素敵だったサンライズと、

少し前の素敵だったサンセットの写真。

ぷらっと立ち寄った西表の少年さんで
久しぶりに飲んだメロンクリームソーダ。
この日は暑くて(‘ω’)時折夏が訪れます(‘ω’)

トコちゃん、ケイトくん、常連のお客様の
マサコさんとまたまた少年さんでのランチ。
美味しかったです☆ごちそうさまでした★
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