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西表島マリウドブログ

魚の唐揚げ♪

 2018/07/21 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

7月21日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚のあらの唐揚げ

・豚肉とエンサイのにんにく味噌バター炒め

・島かぼちゃのそぼろ煮

・小松菜といり卵の和え物

・まぐろの刺身

・アオチビキのあらの味噌汁

・ミトレア農園産ハワイ種パイン

・ミトレア農園産完熟マンゴー

 

でした!

 

 

島魚のあらの唐揚げです。

唐揚げだけど魚だからとてもヘルシー。

スタッフからも好評を頂いております。

レモンをお好みで絞ってドウゾ(*^_^*)

 

 

豚肉とエンサイのにんにく味噌バター炒めです。

エンサイ、小松菜、キャベツ、玉ネギ、もやし、

ピーマンと、たくさんのお野菜が盛り沢山。

ガーリックチップもふんだんに散らして。

 

 

島カボチャのそぼろ煮です。

山椒の葉を添えて。

 

 

小松菜といり卵の和え物です。

かなこさんが作って下さいました。

 

 

まぐろの刺身です。

 

 

アオチビキのあらの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

昨日はとっても嬉しいことが(*^_^*)

 

波照間に居た私の友人が同じ宿で出会った

お客様にマリウドを紹介してくれて、

そのお客様がマリウドにお泊りに

きてくださいましたー!!

 

 

ひらぱーありがとう!

 

 

んでなんでひらぱーは来やんねーん!

 

という話もしながら、今日はピナイサーラ

を一日満喫したお二人。お天気が心配では

ありましたがとっても楽しい一日だった様

でほっと一安心( *´艸`)

 

写真は多田さんが撮ってくださいました☆

多田さんありがとうございます★

 

 

夜の片付けが終わり、

ケイティとりくちゃんとみえこさん

お手製シソジュースで乾杯(^^)/□□\(^^)

 

 

そしてそのあとは年に二回は来て下さる

常連のお客様の多田さんとマリウドスタッフ、

まさとさんとでぽっけで乾杯(^^)/□□\(^^)

 

この飲み会でわかったことは、

本館の客室の9部屋の魚の名前、

何年働いても意外と覚えてない(‘ω’)

 

私はオジサンしか出てこなかった~笑


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