2018/06/28 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
６月２８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキと茄子の南蛮ソース
・鶏肉とアーサーの塩唐揚げ
・にんじんしりしり
・ゴーヤとツナのアンチョビポテトサラダ
・まぐろの刺身
・アオチビキのあら汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
アオチビキと茄子の南蛮ソースです。
南蛮ソースの香りが食欲をそそります。
鶏肉とアーサーの塩唐揚げです。
いつもの塩唐揚げに今日は
アーサーも練りこみました。
にんじんしりしりです。
にんじんとポークをたまごで
閉じた沖縄料理。
ゴーヤとツナのアンチョビポテトサラダです。
アンチョビをいれることで、
なんだかより洋風な風味。
玉ネギもたっぷり入っています。
まぐろの刺身です。
あら汁です。
＊おまけ＊
やーちゃんの西表旅最終章です☆
今日はトゥドゥルシの滝へ★
レッツゴー♩
雨女やーちゃんの雨雲をはねのけての
カヌーツアーだったのですが・・・
絶賛カーチバイ。
１０ｍ越の真逆風。
少しずつ進むもすぐに来たほうへと
流され逆らえない。自然には抗えない。
キャプテンが救助しに来てくださり
カヌーを降り身体にロープを縛り、
シーカヤック３艇を引っ張って
くださいました。
スタッフやのにお役に立てずすんません(´-`)
支流に入るとさっきまでのが嘘のように
こんなに穏やか～
これこれ♡
求めてたのこーゆーの♡
やーちゃんに見てほしかった、
感じてほしかった景色です( *´艸｀)
オオハマボウがたくさん咲いていました＊＊＊
ざぶざぶ沢登り。
やーちゃん、西表の自然はワイルドだろぉ？？
トゥドゥルシの滝に到着ー!!
嬉しすぎますお疲れ様ー!!
苦労して辿り着いたからこそ
到着したときの喜びもひとしお。
たくさん滝遊びをしてきました(‘ω’)
みなさん本当にお疲れ様でした。
今までに参加したツアーのことは
どれも覚えているけど、それでも
この日の事はずっと忘れません。
修行。
