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西表島マリウドブログ

エンサイで胡麻和え♪

 2018/06/24 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

6月24日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・アオチビキの塩あんかけ

・そーめんマヨチャンプルー

・とうがんと挽肉の煮物

・エンサイの胡麻和え

・まぐろとカツオの刺身

・アオチビキのあら汁

 

でした!  

 

 

アオチビキの塩あんかけです。

玉ネギ、白ネギ、にんじん、

ピーマン、エノキが入っています。

 

 

そーめんマヨチャンプルーです。

めんつゆとたっぷりのマヨネーズで

そーめんと野菜を炒めあげました(‘ω’)

 

 

とうがんと挽肉の煮物です。

挽肉はあんかけにして、最後に

上からかけました☆ネギも乗せて★

 

 

エンサイの胡麻和えです。

かなこさんが作って下さいました。

 

 

まぐろとカツオの刺身です。

二種類も食べられます。

 

 

アオチビキのあら汁です。

 

*おまけ*

 

先日、私の可愛い可愛い親戚がとおく

和歌山から遊びにきてくれました(*^-^*)

 

 

到着してすぐ、まさとさんにピナイサーラ

に連れていってもらいました♩

うしも初ピナイサーラ♫

 

 

やーちゃん♡

 

 

 

滝壺までトレッキング!(^^)!

良いペースで歩きました◎

 

 

元気いっぱいのやーちゃんの

元気いっぱいジャンプ☆★

 

 

雨が続いていたので

水量もなかなか~!!!

 

 

おやつはまさとさんお手製パインスムージー

とアンダギーともりもりのフルーツ\(^^)/

 

 

 

 

そして最後にははほんのり晴れ間だって!

 

自称雨女というやーちゃん。

なんとか雨に降られず帰って

くることができました( *´艸`)

 

そしてゆっくりの時間からのツアー

だったので、ほとんど人に会うことも

なくのんびりとした時間を過ごせました。

 

何度行ってもピナイサーラはいいところだな~

 

 

 


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