2018/06/13 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
６月１３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・とうがんと豚肉の煮込み
・アオチビキと茄子の南蛮ソース
・ミミガーポン酢
・ジーマミー豆腐
・まぐろの刺身
・もずく汁
・バナナの天ぷら
でした！
とうがんと豚肉の煮込みです。
ミトレア農園で採れた立派な
とうがんを豚肉と一緒に
じっくり煮込みました。
アオチビキと茄子の南蛮ソースです。
やすじろうさんが釣ってこられた
アオチビキと大ぶりに切った茄子を
揚げて南蛮ソースと絡めました☆★
ミミガーポン酢です。
ミトレア農園で採れたきゅうりも
スライスしてたっぷり入れました。
ジーマミー豆腐です。
一生懸命炊きました(‘ω’)
まぐろの刺身です。
もずく汁です。
＊おまけ＊
夕方。新館から臨む船浦湾の景色。
昼から雨が降り続いています。
梅雨空です(._.)
