2018/05/05 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
５月５日こどもの日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ツムブリの甘酢あんかけ
・牛肉とたっぷり野菜のオイスター炒め
・インゲン豆のツナマヨ醤油和え
・ゴーヤのクリームチーズ和え
・まぐろの刺身
・もずく汁
でした！
ツムブリの甘酢あんかけです。
あんかけには玉ネギ、にんじん、
ピーマン、しいたけが入っています。
牛肉とたっぷり野菜のオイスター炒め
です。たっぷり野菜の中には、
ゴーヤ、玉ネギ、ピーマン、青パパイヤ、
山東菜が入っています。栄養満点。
オイスターソースの香りで食欲も増進。
インゲン豆のツナマヨ醤油和えです。
ミトレア農園で採れたインゲン豆。
マヨネーズとも相性抜群です。
ゴーヤのクリームチーズ和えです。
かなこさんが作ってくださいました。
ゴーヤがオシャレな味に変身ー( *´艸｀)
まぐろの刺身です。
もずく汁です。
＊おまけ＊
GWもついに終盤。
今日で帰ってしまうお客様たち(:_;)
さみしいな。あっというまですよね。
次は夏にお越しですかね？
待ってますよ？
(:_;)
お仕事もひと段落して、
やっとお菓子に触れます。
自分のリフレッシュ法であり息抜き♡
いつも私を心の底から笑かしてくれる
島の友人に、きっと明日会えそうなので
お礼にと、GWお疲れ様ですを込めて紅芋
スイートポテトを贈りたいと思います(^^♪♪
喜んでくれるといいな(*^_^*)
