採れたてインゲン豆を胡麻和えに♪
2018/04/24 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月２４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキのフライタルタルソース
・牛肉とチンゲン菜と茄子の甘辛酢炒め
・インゲン豆の胡麻和え
・長芋の磯辺揚げ
・セイイカの刺身
・チンゲン菜とたまごの中華スープ
・フレッシュパインジュース
でした！
アオチビキのフライタルタルソースです。
たまごをふんだんに乗せました。
アオチビキもサクフワ。
牛肉とチンゲン菜と茄子の甘辛酢炒め
です。甘辛いタレに酸味もプラス。
ごはんが進みますよ♪♪
インゲン豆の胡麻和えです。
こちらはミトレア農園で採れたインゲン豆です。
採れたて新鮮でとっても美味しいです☆★
長芋の磯辺揚げです。
西表で採れたアーサーを
衣に練りこみました(^^)/
セイイカの刺身です。
チンゲン菜とたまごの中華スープです。
かなこさんに教えて頂いて作りました。
ふわふわたまごが嬉しいですね♡
フレッシュパインジュースです。
「めんたま飛び出るくらい美味しい♡」
だそうです( *´艸｀)
本当に美味しいです☆★
＊おまけ＊
今日の夕食まかない班!!!
なにを作っているでしょう？
実は、餃子を作っているんです!!!!!
スーパーに皮が売っていなかったので
皮から!!!!!!!!!!笑
しかもふたりとも出勤じゃなかったのに
皆のまかないの為にボランティアで・・・( *´艸｀)
時間に、個数に追われながら必死で
作ってくれました。
本当にありがとう。
途中からはひでさん、かっさんも
包む作業に参戦して下さり・・・
たーくさんの餃子が完成しました♡
写真じゃ伝わらないジャンボ餃子。
タネも皮も本当美味しかったです。
「キレイなやつ!!(^^;」
だそうです♡♡♡
ありがとう☆
また作ってねっ★
