2018/01/25 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(*´ω`*)
宿スタッフのゆりこです。
1月25日のマリウドの晩ごはんは・・・
・鶏肉の薄味煮わさびあんかけ
・そーめんチャンプルー
・つるむらさきのかき揚げ
・ごぼうサラダ
・クロダイの刺身
・たまごスープ
でした!
鶏肉の薄味煮わさびあんかけです。
和風だしでじっくり煮た鶏肉に
わさびの風味のするあんかけを
かけました☆★
そーめんチャンプルーです。
野菜は玉ネギ、にんじん、
つるむらさきが入っています。
つるむらさきのかき揚げです。
なおみちゃんが作ってくれました。
ごぼうサラダです。
クロダイの刺身です。
今、長期お泊りのお客様から
頂いたお魚を使用しました( *´艸`)
ありがとうございます!!!!!
*おまけ*
最近浜にアーサーが少しずつ
見えるようになってきました♡
このビーチの左のほうに
ずっと歩いていきますと・・・
アーサーのマンションみたいなのと、
アーサーの集落みたいなのがあって、
たーくさん採りました!!!
洗うほうが大変で、
時間もかかるんですね(;’∀’)
でもこんだけ採った達成感は
ほかの何にも代えがたいのです✡✡✡
翌日も行ったのですが・・・
天気の差ーーー。
風ピューーー。
あんまり採れなかったですが、
こつこつ採りためてゆきたいと思います(‘ω’)
西表のアーサーは美味しいですよ~♪