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西表島マリウドブログ

ふわふわコチの煮付け☆

 2018/01/26 マリウドのごはん

こんばんは。最近また寒くて寒くて

 

 

 

 

お鍋を食べに行きました‼

やぱり寒い日はお鍋にかぎりますね♪

南の島でだって食べれるんですよー☆

 

 

 

では本日、1月26日のお夕食メニューです。

 

 

 

 

・コウフのお刺身

・茄子の揚げびたし

・ゴーヤチャンプルー

・コチの煮付け

・かぼちゃサラダ

・もずく汁

 

 

 

でした。

 

 

 

 

 

かぼちゃサラダです。

かぼちゃを見るとこれを作りたく

なっちゃいます♪

 

 

茄子の揚げびたしです。

大根おろしとネギを添えて。

 

 

コチの煮付けです。

常連様の小出さんが釣ってきて

くださいました‼身がふわふわで

美味しい♪ありがとうございました‼

 

 

ゴーヤチャンプルーです。

沖縄の定番料理。ゴーヤは疲労回復効果

抜群ですよー!

 

 

 

 

 

電球が切れていたので取り換えを

お願いしたところ…

 

 

 

 

脚立いらずでした。便利ーーー(笑)

 

 

 

             宿スタッフ なおみ

 

 


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