2018/01/21 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(*´ω`*)
宿スタッフのゆりこです。
１月２１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチの頭の煮付け(‘ω’)
・豚肉と菜っ葉の炒め物(‘ω’)
・ゴーヤと玉ネギのサラダ(‘ω’)
・きんぴらごぼう(‘ω’)
・アザハタの刺身(‘ω’)
・アーサー汁(‘ω’)
でした！
カンパチの頭の煮付けです。
お客様の少ない今だからお出し
できるカンパチのお頭です(*´ω`*)
今日で使い切っちゃった!!!
やすじろうさん～またお願いします～～
豚肉と菜っ葉の炒め物です。
菜っ葉はミトレア農園で採れたものです。
にんじん、玉ネギ、キャベツと一緒に
炒めました(*‘∀‘)
ゴーヤと玉ネギのサラダです。
シンプルにゴーヤと玉ネギだけのサラダ。
島レモンを絞ってアクセントに☆彡
きんぴらごぼうです。
アザハタの刺身です。
やすじろうさんのお刺身。
今日も最高に美味しかったです(^^ゞ
＊おまけ＊
いつも美味しい猪を獲ってきてくれる、
ミトレア農園の仲良しコンビの
うっちーと慶太( *´艸｀)
そしてこれ、なんだかわかりますか？？
ローゼルです( *´艸｀)
ミトレア農園のあいさんが
持って来てくださいました。
美味しいお茶になります♡
そしてそしてこれは、
夕食時あっくんが持って来てくれた
今日採れたてアーサーの天ぷらです。
みえこさんが採って作っておすそ分け
してくださいました( *´艸｀)
ありがとうございました♡
初物ということで緑も色鮮やか、そして
新鮮な磯の香りが風味豊かに広がります。
もうこれはここでしか食べられない。
ぜひぜひ食べて頂きたい西表の宝です。
私も採りに行こうーーーっと！
