特製軟骨ソーキとたっぷり野菜の♪
2017/11/26 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^0^)
宿スタッフのゆりこです。
11月26日のマリウドの晩ごはんは・・・
・三枚肉のアーサーあんかけ
・アオチビキのフライおろしポン酢添え
・特製軟骨ソーキ肉とたっぷり野菜の生春巻き
・ゴーヤと玉ネギのサラダ
・アオチビキの刺身
・とうがんコンソメスープ
でした!
三枚肉のアーサーあんかけです。
とろとろに煮込んだ三枚肉の上に
アーサーのあんかけをかけました。
アオチビキのフライおろしポン酢添えです。
プリプリ肉厚皮付きアオチビキを今日はフライに。
おろしポン酢でも、島レモンを絞っても、お塩でも、
ソースをかけても、何でもお好きな味付けでドウゾ♪♪
特製軟骨ソーキとたっぷり野菜の生春巻きです。
ツアー用スープを作るときにお肉も
煮込むのですがそのお肉を少しだけ
お裾わけして頂き作りましたo(^-^)o
レタス、水菜、玉ネギ、にんじん、そして
たっぷりのマヨネーズと包んでいます。
ゴーヤと玉ネギのサラダです。
シンプルなサラダ。
島レモンを効かせて☆★
今日のお刺身はアオチビキです。
今日も美味しかったです。
毎日幸せです♡♡♡
*おまけ*
今日はお昼に船浦中学校創立60周年記念式典
と祝賀会が催されました(^-^)
近頃なにかとイベントがある気が。。
私も午前お休みを頂き出席してきました☆
中学校の生徒さんの踊る舞踊が見たくて★
デンサー節と、
船浦口説です。
やすじろうさん、慶太が地謡で
演奏をしています♪♪
最後には池田卓さんの出演も(^-^)
そこからカチャーシーへと、
とても盛り上がりました。
みなさん舞台上、前へと踊りにゆきます。
あれ。
写真右下をご覧ください。
やすじろうさんも踊っていらっしゃいます(^^)
ご兄弟で仲良く踊る姿も(^^)(^^)笑
おつかれさまでした♪
頂いたかまいのおそば、美味しかったな♡