とうがんの煮物を冷たく♪
2017/11/03 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^0^)
宿スタッフのゆりこです。
11月3日のマリウドの晩ごはんは・・・
・美ら豚ロースの味噌漬け焼き
・島魚のアンチョビガーリック炒めです
・どうがんとしめじの冷たい煮物
・みじゅんの唐揚げ
・カンパチの刺身
・もずく汁
でした!
美ら豚ロースの味噌漬け焼きです。
島魚のアンチョビガーリック炒めです。
島魚はカマスとシロダイとアオチビキなど
を使っています♪♪
生にんにく、おろしにんにく、フライドガーリック
が入っており食欲全開なりますよー\(^0^)/
とうがんとしめじの冷たい煮物です。
冷たくすることでより味が染みて行きます。
みじゅんの唐揚げです。
島レモンを添えています。
頭から尻尾まで食べられます。
そしてそしてー!
今日のお刺身はカンパチー!
ずっと天候が悪かったので釣りに行く
ことが出来なかったのですが、
少し落ち着き久しぶりに漁に出て下さり、
新鮮なお刺身を出すことが出来ました(^-^)
やすじろうさんの特製カンパチです☆★
*おまけ*
先日、友人が遊びに来てくれまして、
まさとさんにキャンプに連れて行ってもらいました♪♪
大量過ぎる荷物・・・
これ2艇のシーカヤックに
積み込めるのでしょうか・・・
積み込めたのでしゅっぱーつ!
なかなかのどんぶらこっこな波に
ワーキャー言いながらも・・・
なんとか『俺たちのビーチ』に到着♪
うわーい!
無事に着いたー!
友人たちの荷物の8割はどうやらハロウィン
グッズとお酒だったようで・・・
部分的な仮装するのかなーと思っていたら。
全身仮装してのキャンプでした。
Tシャツは手作りで。
予想をはるかに上回っての友人たちの
準備や仕込みに大爆笑(^-^)
今年38歳になるガイドさんもチュール履いて。
飾りつけ、テーブルやテントの
セッティングをしたら、
とりあえずお茶にしましょうー
ハロウィン仕様可愛いー
みんなふたつも食べちゃいました♪
のんびり女子会です☆★
おやつが済んだら少しずつ
夕食の準備♪
ダッチオーブンお披露目です☆★
陽も少しずつ暮れてきました。
完成(^-^)
今夜のキャンプめしは・・・
たっぷり野菜とローストチキン
レタスとコーンのサラダ
大人の焼きりんご
です!
ぱーりー\(^0^)/
めっちゃ美味しかったです♪
二人も喜んでくれてよかった♪
花火もしました♡
キャンドルを焚いたり、
薪を探しに行ったり、
いっぱい飲んで笑って楽しい夜でした\(^ε^)/